Zmęczeni, ale najedzeni

Siedzimy na tej wyspie, chodzimy po okolicy, nogi nas bolą już jak cholera, ale nie odpuszczamy. Powoli przekonujemy się do pomysłu wypożyczenia skutera, być może wkrótce to nastąpi. Na razie jednak zwiedzamy miasto Cat Ba, czyli stolicę wyspy o tej samej nazwie. To jedno z najbardziej turystycznych miejsc, w jakich do tej pory znaleźliśmy się podczas naszej podróży. Przyjaźni ludzie, łatwość w komunikacji po angielsku, pogoda i przepyszne jedzenie w naszej ulubionej restauracji sprawiają, że pobyt tu traktujemy trochę jak wczasy, będące odpoczynkiem od podróży. Przeszkadza może trochę ciągłe nagabywanie taksówkarzy i osób oferujących różne rzeczy na ulicach.

Mamy już tu nawet swoje rytuały. Wstajemy, jemy śniadanie, wracamy do pokoju, pracuję przez jakieś dwie godzinki, ruszamy zwiedzać, idziemy coś zjeść, znów do pokoju, praca, kolacja, spacer do fontanny i dzień się kończy.
W restauracji Yummy uśmiechają się już na nasz widok, bo jesteśmy tam co najmniej dwa razy dziennie, a właścicielka wręcz nam dziękuje za tak częste wizyty. Nie musi tego robić, najlepszym podziękowaniem jest doskonała jakość dań, które w tym miejscu podają.

Wczoraj poszliśmy pooglądać tutejsze plaże. Jest ich kilka, znajdują się głównie przy hotelach, ale wstęp na nie nie jest ograniczony tylko dla gości. Nadbrzeżna część miasteczka to w tej chwili wielki plac budowy, powstają tu nowe hotele, co trochę psuje krajobraz, ale z plaż tego nie widać. Z naszego hotelu zresztą też nie. Aha — wcześniej ogarnęliśmy jeszcze pranie w hotelu, opcja tańsza niż w Ha Giang, tu 45 tysięcy za kilo, tam było 50.

Pogoda nie zachęcała do kąpieli, choć kilku odważnych się znalazło. Na nasz gust wiało trochę za bardzo. Może uda się jednak trochę poplażować po weekendzie. Na pewno nogi by nam za to podziękowały. Wczoraj na kolację zjedliśmy to, co na zdjęciach poniżej. Te naleśniki je się w ten sposób, że odkrawa się fragment nożycami, zawija w papier ryżowy razem z ziołami i moczy w sosie.

Pad thai z kurczakiem

Sałatka z kwiatów bananowca

Grillowane ostrygi z cebulką i orzeszkami

Naleśniki z owocami morza (banh xeo)

Dzisiaj również błąkaliśmy się po okolicy bez bardziej sprecyzowanego celu. Wcześniej jednak zjedliśmy śniadanie, wróciliśmy do pokoju i popracowałem trochę. W międzyczasie zgłodnieliśmy i poszliśmy do Yummy na banh mi i kawę. Musicie wiedzieć, że i w naszym hotelu, i w Yummy, pracuje ten sam młody Wietnamczyk. Nazywa się MJ i zwraca się do mnie per "Boss".

MJ we własnej osobie

Wypasione banh mi, w środku mnóstwo mięsa

Dzisiaj zdecydowałem się na kawę z solą, bardzo ciekawe połączenie

Później poszliśmy tradycyjnie na spacer, zahaczając o plażę, na której było mnóstwo małych krabików, uciekających na nasz widok do swoich kryjówek. Spotkaliśmy też grupę młodych Polaków grających w piłkę.

Tu widać kraba, były ich setki

Po powrocie do pokoju znów trochę popracowałem, a później poszliśmy zjeść tam, gdzie zawsze, i tradycyjnie na fontannę.

Sałatka z mango i ogórka

Makaron (glass noodle) z wołowiną

Grillowane kalmary w lekko pikantnym sosie

Spring rollsy

Wszystko z podwójnym rumem i herbatą kosztowało 45 złotych

Jutro Mikołajki, ale nie byliśmy chyba na tyle grzeczni, żeby liczyć na prezenty od Mikołaja, a już na pewno nie Monika 😜🎅.